凉皮是陕西最古老的美食之一，关于凉皮的故事，陕西文化里有很多个版本，更有众多本土餐饮企业因这一当地知名小吃成就一番事业，魏家凉皮便是其中之一。

但与其他竞争对手不同的是，魏家凉皮想成为真正的中国现代餐饮企业，想把以凉皮为代表的陕派美味发扬光大，走向全国、走向世界。

在完成产品的标准化生产、原料的集成供应、全线店面直接经营管理的基本框架后，魏家凉皮未经打磨、塑造的品牌便跟不上企业发展的需求。

对魏家品牌进行战略升级迫在眉睫，麦道应需承接了魏家凉皮的战略设计任务。

我们深谙十几年积累而成的金字招牌——“魏”家的终身难忘。故以此出发，汲取“魏家”金字招牌的精髓， 重新以生动时尚的叙述 “魏”字所传递出的产品、企业、用心和服务… …就这样，让全新的“魏”家深入人心。

新的陕派快餐在萌芽，用心的品牌会给消费者的生活带来真正的改变。我们打造出全新风格的魏家形象和手绘的室内文化墙，让消费者就餐环境更加轻松有趣，更无时不刻和消费者互动沟通，让魏家凉皮的企业文化、产品故事、未来战略以润物无声的方式被消费者感知、了解。

全新的魏家只用了1年的时间

从37家门店快速发展到覆盖全国北方大部分省市的210家门店；

从街头一家老旧小小铺到陕西特色中式快餐连锁企业……

​